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        茶确幸奶茶店都有哪些成本管控?

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        茶确幸奶茶店都有哪些成本管控?

        • 茶确幸 | 2019-05-05 14:01:26
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        确幸奶茶,深受消费者的喜爱,茶确幸坚持以“做好饮品”为目标,通过标准化经营和永久不停息的研发创新,在不到2年的时间里,茶确幸奶茶店已经开到:苏锡常、上海、苏北,海南,福建,安徽,天津等地!


           

            茶确幸,致力于发展现制特色茶饮、咖啡、果茶,巧克力等丰富多样化的饮品。通过标准化经营、永不停歇地创新研发与国际视野,奠定茶确幸永续发展的基础。

        奶茶店“成本管控”3招搞定!奶茶店经营怎样控制好成本?

        奶茶店的成本管控,要做好原物料管理!

               在奶茶店的整个经营过程中,除了房租和人力成本,原物料成本占据了非常大的比重。所以奶茶店想要做好成本管控,首先就要做好原物料的管理。

               在原物料入库的时候,就需要做好备份,了解每个月的存货盘点数据,分析下个月的预估采购量,对原物料进行严格的管理,这样每一种原物料使用多少,花费成本多少都有数据记录。

        奶茶店的成本管控,制定产品制作标准!

               可能很少有奶茶店老板意识到,产品制作标准,不仅关系到产品的味道是否纯正,更是关系到产品所占据的成本超标。 

               例如橙子切片的时候应该要切多厚?每一款橙子可以做几杯饮品等等。这些都需要有精确的标准的,这样才能确保每一杯产品的出品,也能控制每一杯产品的成本。 

        奶茶店的成本管控,通过促销避开原料浪费! 

               有时候因为市场的变化,也可能是预估失败,有些原物料会出现采购过多的情况,如果不能在短时间内用完,原料过期那就是彻底的浪费了。

               面对这种情况, 茶确幸奶茶的培训老师建议,首先要市场进行盘点,对于每一种原料的库存和保质期要做到心中有数;其次对于哪些储藏过多的原料,可以通过促销,试饮等方式来加速消耗,避免浪费。

         

               茶确幸经营模式灵活,创业店、标准店、旗舰店,三种店型,花式招揽顾客入店消费,而不论大店小店,万元即可投资,加盟前景广阔,高额利润营收超乎想象!对于很多小本创业者,茶确幸无疑是他们创业致富的最佳选择,2人就可操作的门店,标准化的操作流程简单易上手,精简的制作技巧,大大地提高了加盟店的运营效率。

               除此之外,茶确幸总部还会提供一系列的营销宣传方案与新品上新的创业支持,拥有上千例成功开店经验的总部所积累的帮扶总结,有效地协助了加盟商开店顺利。面对激烈的市场竞争,已牢牢掌握总部传授的经营技巧的加盟商也能轻松面对,以不变应万变,无压创富。

                                


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